18 april 2012

Chocolatechip cookies med smarties

Chocolatechip cookies med smarties

300g smör
2 1/4 dl socker
2 1/2 dl brun farin
2 ägg
3 tsk vanillinsocker
7 1/2 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
4 msk kakao
200 g choklad
(1 stort rör smarties)

Smält smöret. Vispa ihop farin, ägg och vaniljsocker. Blanda sedan i det smälta smöret och vispa in ordentligt. Blanda sedan i resten av ingredienserna. Fortsätt att blanda tills smeten blir som en seg och kolaaktig deg. Blanda till sist i den grovhackade chokladen. Dela upp smeten i mindre bollar och platta ut lite lätt på plåtar klädda med bakplåtspapper. Tryck i några smarties på kakorna.
Grädda i 175 grader ca 10 minuter.




Chocolate Chip cookies with smarties
300g butter
2 1/4 cup sugar
2 1/2 cup brown sugar
2 eggs
3 teaspoons of vanilla sugar
7 1/2 cup flour
1 teaspoon salt
1 tsp bicarbonate of soda
4 tablespoons cocoa
200 g of chocolate


Melt the butter. Whisk together brown sugar, eggs and vanilla. Then mix in the melted butter and whisk in thoroughly. Then mix in remaining ingredients. Continue mixing until the batter becomes a chewy and caramel-like dough. Mix until the end of the chopped chocolate. Divide the mixture into small balls and flatten lightly on sheets lined with parchment paper. Pressure in smarties on the cakes. Bake at 175 degrees for 10 minutes.

1 kommentar:

Sofi sa...

Hej vännen!
Tack för tygtipset!:)
Är så otroligt fikasugen (tycker man blir hungrig hela tiden när man har magkatarr)och du har så mycket gott på din blogg;)

Kikade på bilderna från Rom, förstår att du längtar tillbaka. Gustav har varit där två gånger de senaste åren och är sugen på att åka dit i höst. Vi får se, är även sugen på London i höst. Har ni någon resa inbokad?
Får se till att ses tillsammans med familjen Rauséus snart!
Kram på dig