15 juli 2010

Lavendeldrömmar

100 gram mjukt smör
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2,5 dl vetemjöl
1 msk lavendelblommor (Färska eller torkade)

Tillagning 20 kakor:
1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Vispa smör och strösocker ljust och krämigt.
3. Blanda de torra ingredienserna med lavendelblommorna och rör ihop med smörkrämen till en smulig deg.
4. Krama till små bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
5. Grädda kakorna i mitten av ugnen i 15–20 minuter.
(Recept hämtat ur Leila´s A piece of cake)

Jag gjorde om detta recept lite då jag redan hade färdigt lavendelsocker. Så jag hade inga blommor i,bara lavendelsocker och det blev lika bra det! :)

08 juli 2010

Bloggtorka!

Har haft en del att stå i de senaste veckorna, och därför har bloggen och bakningen kommit lite i skymundan. Sommarjobbet jag har nu är jätteroligt och jag trivs verkligen bra. Hoppas på att kunna få fortsätta som vikarie efter sommarens schema,om jag nu inte skulle komma in på USKA-utbildningen som jag sökt. Har just nu en reservplats till den,men har även sökt till samma kurs med en starttid senare i höst. Så nu håller jag tummarna för att det går vägen.


Min lavendelplanta på balkongen har börjat blomma så igår plockade jag bort några blommor och gjorde lavendelsocker som jag tänkt använda till DRÖMMAR! Jag fyller år om 2 veckor och tills dess ska jag ha bakat lite olika smarriga saker.


Må så gott nu, ni som läser! Njut av sommaren som är kvar,för visst FLYYGER tiden förbi?! Inte klokt vad fort det går...


KRAM MALIN