Detta gjorde jag till middag idag och det var supergott. Stekte tunna äppeklklyftor(2 äpplen), strimlad röd paprika(1st), rödlök(2st) och lite wokgrönsaker. Blandade i lite curry och 1 dl kokos. Serveras med stekta falukorvsskivor(400g) och pasta. MUMS! Det blir ganska mycket av det så det är perfekt till matlådor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar