Kaktips!

Gjorde en variant på hallongrottor igår. Dock saknade jag hallonsylt så det blev jordgubbsgrottor istället, gick lika bra det!

Här kommer receptet iallafall:

Hallongrottor med kanel

Ingredienser 30 st

200 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

4 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk kanel

3/4 dl hallonsylt

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°. Rör smör, socker och vaniljsocker poröst. Tillsätt mjölet blandat med bakpulver och kanel. Arbeta ihop till en deg. Rulla ut degen till en längd och dela den i 30 bitar. Rulla dem till kulor och lägg i småbrödsformar. Gör en fördjupning i varje kaka och lägg i en klick sylt. Grädda i mitten av ugnen ca 12 min. Tips Hallonsylten kan bytas ut mot lingonsylt.

Receptet kommer från http://www.arla.se/

Lycka till!