19 augusti 2012

Chokladsås Viktväktarrecept

Ni måste testa denna chokladsås!! Den smakar nästan som chokladpudding, fast godare!! =)

Chokladsås a la Viktväktarna
4 portioner 1 PP/p

2 msk kakao
1 tsk maizena
2 tsk vaniljsocker
2 tsk socker
2 dl lättmjölk

  • Blanda kakao och majsstärkelse i en kastrull. Vispa ner 1/2 dl av lättmjölken. Vispa tills det är väl blandat.
  • Tillsätt resten av mjölken. Låt alltsammans koka upp och sedan sjuda under vispning tills såsen tjocknat.
  • Ta kastrullen från värmen och smaksätt med vaniljsocker och socker.
Vi åt fruktsallad och lyxade till den med denna sås, underbart gott!


 

You must try this chocolate! It tastes almost like chocolate pudding!
  
Chocolate sauce a la Weight Watchers 
Serves 4, 1 PP / p

 2 tablespoons of cocoa 
1 teaspoon cornstarch 
2 teaspoon vanilla 
2 tsp sugar 
2 cups low-fat milk



     Mix cocoa and cornstarch in a saucepan. Whisk 1/2 cup of light milk. Whisk until well blended.

     Add the rest of the milk. Let it all boil and then simmer while whisking until the sauce has thickened.

     Remove the pan from the heat and season with vanilla and sugar.








                               












3 kommentarer:

Marja - Baka Sockerfritt sa...

Låter gott, ska nog testa fast med stevia strö!

Sweet Passion sa...

åh va lätt dessutom.blir de verkligen tjock konsistens av lättmjölk?

JohannaDesign - Blommor, smycken o inredning sa...

Hej! Hoppas allt är bra med dig :) :) Jo jag jobbar 3 dagar i veckan som florist och sen utöver det har jag lite timmar på ikea. Så jag hankar mig fram. Hur är allt med dig? Trevlig helg. Kram Johanna