Emil´s födelsedagstårta.

Har glömt att lägga ut bilder på Emil´s födelsedagstårta från den 13 mars då han fyllde 2 år... Bilar och andra saker som brummar och låter är ett av hans stora intressen, så då fick det bli en biltårta! Banan och chokladmousse blev fyllningen, och marsipan uppepå.

Man kan lätt hamna i ett träd om man inte tar det lugnt i kurvorna... ;)


Ha en fin helg allesammans! =)

En GLADARE PÅSK med havrebollar...

Vill härmed önska er som läser en riktigt skön påsk! Vädret är verkligen på vår sida nu, så passa på att njut!
Slänger in ett recept på supergoda havrebollar a´la påsk!


HAVREBOLLAR

270 gram smör
3,5 dl socker
3,5 tsk vaniljsocker
1 liter havregryn
0,75 msk kakao
1 dl kaffe (kan vara ljummet)
ca 2 dl kokos (kan färgas i valfri färg med hjälp av karamellfärg)

GÖR SÅ HÄR:
Vispa smör, vaniljsocker och socker kraftigt i 5 minuter med elvisp. Tillsätt havregryn, kakao och kaffet och vispa kraftigt i 5 min till.Ställ smeten kallt en stund att stelna till. Forma sen bollar i valfri storlek och rulla i kokosflingor.

GLAD PÅSK!!!